Girarrosto 50cm 4 lance erostab

GIRARROSTO 50 CM 4 LANCE

Giarrosto 50cm 4 lance Erostab.
La struttura che contiene il cibo è prodotta in acciaio inox aisi 430,
materiale omologato per alimenti.
Lo spiedo viene sostituito da un carrello inox con ruote o da 4
solide gambe in acciaio inox. Può essere correlato da diversi
accessori: griglia doppia girevole, kit porta stinchi, spiedatore,
ferma polli, ferma porchetta.
Le lance satellite in "triangolo scarnito" e i dischi di sostegno
sono anche esse di acciaio inox aisi 430. Le lance, da un alto sono
saldate su uno "scodellino" forato che permette la rotazione a caduta
e sul lato opposto sono moderatamente appuntite per facilitare
l'inserimento dei pezzi di carne.
Lo spiedo è dotato di un braciere con griglia fuoco dove all'interno
verrà inserita la brace già rovente, prodotto su un braciere esterno.
La brace potrà essere prodotta con legna di varie qualità e/o
da carbonella di legna (anche utilizzate contemporaneamente).
Il calore della brace può avere gradazioni molto differenti a seconda
della qualità e della quantità della legna utilizzata;
è raccomandato utilizzare una quantità di brace adeguata senza
usarne una quantità eccessiva che potrebbe "sporcare" il braciere
per via della temperatura troppo elevata e consigliamo sempre
un fuoco moderato per una migliore cottura.
È assolutamente proibito accendere o attizzare il fuoco con
combustibili liquidi infiammabili.
All'interno dello spiedo si trovano le istruzioni d'uso, di mo

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